CURSO DE BARISTA PRINCIPIANTE
• OBJETIVO
Lograr que usted al terminar el curso este convencido de lo divertido y rentable que es el negocio del café. Aproveche la oportunidad de aprender las bases que le permitirán atraer más clientes. Estamos seguros de que la experiencia y práctica que usted obtendrá con el tiempo dentro de su cafetería incrementarán sus ingresos.
• TEMARIO
¿Qué es el café?, y su origen
Especies: arábica y robusta
Zonas productoras de café en México
Procesos del café y tipos de tuestes
Tipos de molido
Rentabilidad del café
Las 5 m’s: Cinco factores para la preparación de una taza de café.
Uso correcto, calibración y mantenimiento preventivo de equipos (cafeteras, molinos, licuadora)
Técnicas de espumado
Elaboración de bebidas frías con o sin café
• NUESTRO CURSO
DURACIÓN: 12 horas aproximadamente (día y medio)
FORMATO: 20% teórico y 80 % práctico
GRUPOS NO MAYOR A 5 PERSONAS
GALERÍA DE LAS FOTOS
DE LOS CURSOS
Política de privacidad
Finalidades del tratamiento
Le informamos que los datos que nos facilite por cualquier medio (página web, correo electrónico, formularios en papel, y/o cualquier otro documento) serán Operadora Coffee Depot tratará la información que nos proporcionan las personas interesadas con las siguientes finalidades:
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